Como dice mi 5ta Edición del Curtis: «Las plantas son, simplemente, organismos fotosintéticos multicelulares adaptados primariamente para la vida terrestre».
Vamos por partes: ¿Qué es un organismo fotosintético? Es un organismo autótrofo. ¿Y qué es un organismo autótrofo? Un organismo capaz de fabricar su propio alimento.
La forma en que los organismos obtienen la energía necesaria para vivir es metabolizando alimentos. El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que transforma la materia, convirtiendo biomoléculas en otras biomoléculas. El famoso “nada se pierde, todo se transforma”.
Todos los seres vivos necesitan alimentarse, pero no todos lo hacen de la misma manera. Podemos considerar al alimento como moléculas de energía que serán utilizadas para realizar diferentes funciones vitales como crecer, reproducirse, moverse, etc.
Por la forma que tienen los organismos de obtener esa energía los clasificamos en dos grandes grupos: autótrofos y heterótrofos.
Los organismos autótrofos son los que tienen la capacidad de fabricar su alimento, mientras que los heterótrofos necesitan consumirlo.
Las plantas, que son organismos autótrofos, obtienen su energía a partir de fuentes abióticas (no-vivas), como la luz del sol, y de fuentes inorgánicas como el dióxido de carbono, que las convertirán en moléculas orgánicas (de energía) que usarán para vivir. Ahora sí ya tenemos más información para entender la definición del encabezado: las plantas son organismos fotosintéticos que viven principalmente en la tierra, y por lo tanto, son capaces de transformar la energía lumínica en energía química que usan para sintetizar alimentos a partir de los minerales del suelo y el dióxido de carbono del aire.
¿Cómo lo hacen? Ese es un misterio para otro día, por ahora lxs dejo con esto que es un montón. En las historias dejo algunas infografías para ayudar a que se entienda un poco más.
